Über uns

Seit 2018 können wir unsere Produkte mit dem BIO-Knospe Label auszeichnen. Am 1. Mai 2016 hat Philipp Morgenthaler mit der Umstellung auf biologischen Landbau begonnen. In der 2-jährigen Umstellungsphase vom konventionellen auf den biologischen Landbau trugen wir die Umstellungs-Knospe. Die Vorschriften und Kontrollen entsprachen während der ganzen Zeit denen der anderen Knospen Produkte.